Nel cuore di un antico bacino geologico dell'Età Terziaria chiamato Sulcis, nelle colline del comune di Narcao, un paese a Sud - Ovest della Sardegna nasce il nostro Olio Extravergine  d'Oliva Biologico "S'Ollu de Diana"

La nostra Azienda Olivicola è giovanissima, nasce nell'anno 2010 dalla passione di noi proprietari che pur esercitando un’altra professione siamo stati attirati dal richiamo della natura, e pur sapendo che coltivare la terra è faticoso diventa comunque un’attrazione atavica, ma solo prendendoci cura personalmente delle piante, osservando la loro crescita, facendo fronte alle condizioni climatiche abbiamo imparato a riconoscerle e a ricavare il meglio dei sui frutti, guidati dalla saggezza dei nostri avi  che ci consiglia di rispettare la natura anche a costo di maggiori difficoltà.

Attualmente la nostra azienda possiede  30 ettari impiantati ad uliveto con circa cinquemila piante. Non usiamo prodotti fitosanitari di sintesi né concimi chimici, le olive vengono raccolte esclusivamente a mano e la molitura avviene sempre poche ore dopo la raccolta essendo il Frantoio in loco.

L’olio viene conservato in appositi contenitori in acciaio inox 18/10 a temperatura costante presso il nostro stabilimento artigianale dove avviene anche il confezionamento al momento delle richieste.

L’Organismo di controllo che certifica la natura biologica dell’Olio Extravergine d’Oliva “S’Ollu de Diana” è l’ICEA  Istituto di Certificazione Etica e Ambientale, un marchio di garanzia internazionalmente riconosciuto in termini di garanzia e affidabilità.

Ricco è il patrimonio vegetale, dove prevalgono le coltivazioni più tipiche della Sardegna (Nera di Villacidro, Semidana, Bosana, Tonda di Cagliari) frammiste ad altre di minore entità produttiva. Grazie a questa ricchezza di varietà viene prodotto un Olio Extravergine che offre una straordinaria gamma di gusti e profumi.

AZIENDA AGRICOLA ELIA ARGIOLAS - Via Nazionale n°4 Fraz. Rio Murtas - 09010 Narcao (C.I.)  - Sardegna - Italy

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